CÓCTEL DE ALGARROBINA

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INGREDIENTES:

  • 1 huevo.
  • 120 gr. de azúcar.
  • 2 cdas. de miel de algarrobina.
  • ½ taza de leche evaporada.
  • ½ taza de extracto de soya
  • 1 taza de pisco.
  • 10 cubos de hielo.
  • ½ cdta. de canela en polvo.

PREPARACIÓN:

  1. Licuar el huevo con el azúcar.
  2. Añada la algarrobina, las leches, el pisco y los cubos de hielo, y continúe licuando hasta integrar los ingredientes.
  3. Sirva en copas y decore con la canela en polvo.

RENDIMIENTO: 1 litro

 

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